버거 패티는 소금과 후추로 기호에 맞게 간을 해 주세요.
토마토를 도톰하게 채 썰어 주세요.

팬에 베이컨을 겉이 바삭해질 때까지 구워 주세요. 그 다음, 반숙 달걀 프라이를 만들어 주세요.

별도의 팬을 달군 뒤 패티 두 장을 익혀 줍니다. 마이야르 반응을 위해 중간중간 압력을 주어 겉면을 바삭하게 만들어 주시면 좋습니다. 버거 패티가 다 구워질 즈음에 슬라이스 치즈를 얹어 녹여 주세요.

팬에 버터를 넣고 약불로 버거 번을 구워 줍니다.


케찹과 마요네즈, 머스타드, 스리라차를 2:2:1:1 비율로 섞고 랜치 소스를 약간 더해 소스를 만들어 주세요.


버거 번 위에 소스를 발라준 뒤, 슬라이스한 토마토 한 장, 절인 비트, 할라피뇨, 버거 패티, 꽈리 고추, 베이컨 1줄, 계란 프라이를 순서대로 올려줍니다. 그다음 다시 안쪽 면에 소스를 바른 버거 번으로 덮어주면 완성!